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酸水解酪蛋白

酸水解酪蛋白

产品描述:酸水解酪蛋白以优质的牦牛乳酪蛋白为原料,用强酸深度水解、脱色、脱盐、浓缩、喷雾干燥而成的白色或淡黄色粉状物。广泛应用于生物医药、生物发酵、饲料行业、植物组织培养、日化行业、烟草工业(增香)、食品卫生检验等专业与各类培养基的配置,特别是配置各类半综合培养基时,本产品是主要的基础成分。

  • Ⅰ型产品技术指标

  • 总氮含量

    ≥12%

  • 灰分

    ≤2%

  • 氨基氮含量

    ≥10%

  • 水分

    ≤4%

  • 氯化物含量

    ≤2%

  • pH

    6.0-7.0

  • Ⅱ型产品技术指标

  • 总氮含量

    ≥10%

  • 灰分

    ≤3%

  • 氨基氮含量

    ≥8%

  • 水分

    ≤4%

  • 氯化物含量

    ≤3%

  • pH

    6.0-7.0

  • Ⅲ型产品技术指标

  • 总氮含量

    ≥6%

  • 灰分

    ≤35%

  • 氨基氮含量

    ≥5%

  • 水分

    ≤4%

  • 氯化物含量

    ≤35%

  • pH

    5.0-7.0

其他信息

产品成分:

本品含有具有代表性的18种氨基酸:(数值为毫克)

氨基酸:55.7  异亮氨酸:46.9

苏氨酸:34.6  精氨酸:35.7

亮氨酸:75.6  色氨酸:<0.5

天冬氨酸:50.1 赖氨酸:90.1 

酪氨酸:28.8  半胱氨酸:0.2

蛋氨酸:22.0  缬氨酸:64.3

谷氨酸:187.5  苯丙氨酸:41.3

脯氨酸:83.5  甘氨酸:21.3

组氨酸:28.4  丝氨酸:24.6

应用范围

本品广泛应用于医药制药、生物发酵、动物饲料、植物组织培养、化妆品、烟草工业(增香)、食品卫生检验等专业与各类培养基的配置,特别是配置各类半综合培养基时,本产品是主要的基础成分,如:半综合百日咳培养基、半综合流脑培养基、多糖体流脑半综合液体培养基、金黄色葡萄球菌A蛋白培养基,还有硫乙醇酸盐无菌试验培养基,及厌氧菌培养基和活性炭琼脂培养基等等,均以酸水解酪蛋白为基础。

保存:该产品因吸水性较强,应于室温干燥处避光密封保存。

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