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胰酪蛋白胨(酸解/酶解)

胰酪蛋白胨(酸解/酶解)

产品描述:胰酪蛋白胨又称酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白、胰酶水解酪蛋白、胰酶水解酪素、胰酶水解干酪素等。是高性价比优质培养基原料,以牦牛乳酪蛋白为原料,经过消化、脱色、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种浅黄色至类白色的干燥粉末。易溶于水,水溶液呈淡黄色。具有酱香的特殊气息。

  • 外 观

    白色或淡黄色粉末

  • 总 氮

    ≥12.5%

  • a-氨基氮

    ≥3.5%

  • 水 分

    ≤5.0%

  • Nacl

    ≤0.2%

  • 灰 分

    ≤12.0%

  • 溶解性(2%溶液)

    完全溶解,澄清透亮

  • PH(2%溶液)

    7.0-7.2

  • 灼烧残渣

    ≤15%

  • 大肠杆菌

    生长

  • 绿脓杆菌

    有绿色色素

  • 金黄色葡萄球菌

    有黄色色素

  • 溶血性链球菌

    生长

其他信息

功能特性

本品是酪蛋白的胰酶消化物,它可以用在需要酪蛋白胰酶或胰蛋白酶消化物的配方中。酪蛋白是牛奶中主要蛋白,也是富含氨基氮的原料,分子量范围内峰分布广泛。既可作为培养基组分用于代谢或生长研究,也可用在对培养基的性能和均匀性有很高的要求的地方。胰酪蛋白胨作为氮源,适用于偏爱多肽而非游离氨基酸的微生物的培养,高端的发酵工程和细胞外分泌表达实验。胰酪蛋白胨富含色氨酸,大肠杆菌降解色氨酸会产生具有恶臭气味的吲哚(indole),因此胰酪蛋白胨用于细菌“吲哚实验”。

包装:500g/瓶/5公斤/桶

应用范围

1、厌氧菌、真菌、肺炎球菌、乳酸杆菌、棒状杆菌、梭状杆菌的生长以及水和水乳等细菌检验;

2、适宜于硝酸盐还原试验;

3、用于原生物的培养和抑菌或杀菌剂的检测、抗生素和其它抗菌素的检测及配制无菌试验用培养基等。是生物制药发酵及各种培养基制备的基础原材料。在当中它起的主要作用是提供氮源以及生长因子。一般的用量为0.5%5%

4、用于培养基原材料,提供细菌生长所需的氮源和氨基酸,在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大,可以用来治疗消化道疾病。

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大型酪蛋白系列产品生产基地

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