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牦牛黄油

牦牛黄油

产品描述:黄油又叫乳脂、白脱油,是将牦牛乳中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并搅拌而成,黄油与奶油的最大区别在于黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄,质地均匀、细腻,切面无水分渗出,气味芬芳。 从牦牛奶中提取的黄油,具有独特的营养价值和食疗作用。被称为藏区的软黄金,也是藏族人生活中必不可缺的贡品和美食。

其他信息

功能特性:

1、牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中,包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。因此,黄油是维生素A和维生素D的极好来源,它的黄色则来自于胡萝卜素。

2、黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维生素,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。

3、黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

4、黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;饱腹感。


                      营养成分表TABLE OF NUTRIENTS

项目

100

营养素参考值%

能量

3646KJ

43%

蛋白质

0.083g

0.01%

脂肪

82.9g

138%

碳水化合物

2.1g

1%

0mg

0%


应用范围

黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维生素,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。


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